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日期：2019-09-10 11:56:41 來源：四川小吃好色先生TVIOS下载 瀏覽：7352次
鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱。是經過醃製、風曬、煮燜或鹵製後，經刀工處理，簡單包裝，即可食用的一類菜肴。熟食蘊藏著大商機，因為熟食的經營方式靈活多樣，往往能根據市場變化及時調整，不斷推成出新。在無與倫比鹵菜好色先生TVIOS下载中心看來，鹵菜更容易及時抓住風尚潮流，迎合大眾喜好，及時推出能夠滿足顧客的需求的產品，從而快速獲利。
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4、鹵水顏色的處理（炒糖色等）和利潤分析
5、各種材料鹵製的技巧和鹵水的保存、增香等後期處理
6、後期技術電話輔導及設備材料進貨渠道
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