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項目簡介:
軍屯鍋盔曆史悠久,聞名中外,相傳三國時諸葛亮命大將薑維率部在今四川彭州市軍樂鎮休養屯墾、牧馬練兵,“軍屯”由此而得名,今天的鍋盔就是當年軍中幹糧逐漸演變而成。“酥鍋盔”,又名“酥油千層餅”,曆史悠久,做工考究,獨具風格,以香、酥、脆、細嫩化渣而名揚川西。
鍋盔形如菊花火色勻,皮薄如紙饃膘多,用手掰開是層層,用刀切開如板油。入口越嚼越多,嚼勁十足,下咽回香無窮。吃起酥、聞起香、耐存放、壽命長。
軍屯鍋盔不但油潤、鬆泡、層次分明、風味突出,且外形美觀,誘人食欲。它與四川傳統的酥鍋盔相比,入口更酥鬆,香味更濃,更易化渣。軍屯鍋盔色澤金黃、油潤、外皮酥脆,肉泡起層,鹹淡宜人,鮮味悠長。有牛肉,豬肉的兩種餡的,外表酥軟內有咬一口就會有餡的味道,讓你吃了回味無窮。
【鍋盔好色先生TVIOS下载流程】:
1、講述鍋盔發展史和基礎理論知識。
2、鍋盔麵團的製作技術和技巧
3、鍋盔各種餡料的製作技術與技巧
4、鍋盔下料和包餡的製作流程和方法
5、成品的烤製方法和溫度控製方法
6、鍋盔爐具操作工藝講解和注意事項。
【鍋盔其他係列】:
原味鍋盔、怪味鍋盔、素菜鍋盔、梅菜扣肉鍋盔、鮮肉鍋盔、醬肉鍋盔、牛肉鍋盔、極品瘦肉鍋盔、麻蓉鍋盔、甜蜜蜜鍋盔
【軍屯鍋魁特點】:
軍屯鍋魁不但油潤、鬆泡、層次分明、風味突出,且外形美觀,誘人食欲。它與四川傳統的酥鍋魁相比,入口更酥鬆,香味更濃,更易化渣。軍屯鍋魁色澤金黃、油潤、外皮酥脆,肉泡起層,鹹淡宜人,鮮味悠長。
【鍋盔經營特點】:
投資小、利潤高、靈活性高、1-2個人即可經營起一個特色項目。用流動型的鍋盔小攤位,一個鍋盔爐子,一台小推車就可以了,哪裏人多就往哪裏推。而店麵經營,麵積5到15平方,放下1-2個爐子、一台案太就可開店營業。製作鍋盔在案板上揉麵,不斷的將一團團發酵的麵在手中搓弄,知道達到要求再放在一邊醒著,再將醒好的麵團三下,抻寬拉長,便將麵食迅速貼進了爐膛裏。大約一兩分鍾,外焦裏嫩,酥脆可口的鍋盔就做好了。
【學習過程】:
第一步,師傅親手操作並口頭指導,好色先生黄色软件邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,好色先生黄色软件親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,好色先生黄色软件及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第四步,理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步,提供好色先生黄色软件所需采購設備及原料的供應市場
【好色先生TVIOS下载時間】:根據個人掌握情況而定,不限製學習時間,學會為止,包教包會,一般2-3天可學會。
【學習流程】:簽訂合同—認識材料—配方—一對一好色先生TVIOS下载—親自動手操作—熟練操作學會為止!
【好色先生TVIOS下载方式】:常年好色先生TVIOS下载、節假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!
好色先生官网下载軍屯鍋盔的魔力不單在於味道,而是每一層選料都非常精細。用的是特製的麵團,通過自然發酵,何時發好,全憑經驗才知。采用成都好色先生官网下载餐飲特製的麵團做出來的麵食質地更細膩,口感更香醇。
民以食為天,最具前途的九大行業當中,餐飲業首當其衝,其市場前景,行業利潤遠遠超過傳統餐飲,隨著全球經濟一體化和時間旅遊觀光的發展需求,充滿活力的特色餐飲行業發展將達到一個傳承新高度,成都成都好色先生官网下载鍋盔好色先生TVIOS下载屬於特色餐飲之一,屬於大眾快消餐飲,具有投資小,見效快的特點。很多人在成都好色先生官网下载學習鍋盔技術回家自己開店,都很有前途,有的還做成了當地的知名品牌。不但創造了驚人的利潤,還作為終身的事業,更是帶動了當地的經濟發展!
隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨
先嚐後學丨技術保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨
軍屯鍋盔學習:(一次性收費,中途沒有任何費用)
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