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日期:2019-08-30 17:17:51 來源:本站原創 瀏覽:7304次
包子我國北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。在中國擁有2000多年的曆史,獨具特色。早在三國時期,就流行用包子和饅頭做幹糧。當然,中國古代神話故事"西遊記"中的豬八戒對包子也是情有獨鍾。包子已經成為了中華民族的傳統美食。據顯示,中國人平均每人每天要吃2-3個包子,大街小巷的包子攤、包子鋪更隨處可見,其市場需求量自然不言而喻。對於這樣一個熱門項目,走到哪都是穩賺不賠的買賣。
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好色先生官网下载包子做法:
1.做肉餡:將豬肉切成小塊,放入攪拌機 ,攪拌好肉餡
2.做肉餡:將肉餡和作料(雞精、鹽、香油、植物油、醬油等)放在一起均勻攪拌,並加入切好的蔥薑末
3.發麵:麵粉中慢慢加溫水揉勻,加入酵母待發酵後加堿揉勻備用
4.擀包子皮:麵團分成雞蛋大小,在麵板灑上一層薄粉,擀成中間厚,外麵薄的麵餅
5.包餡兒:將包子皮放上餡,拇指支住麵皮,食指開始均勻地打摺收皮,收好按以下
6.將包好的包子放入電蒸鍋中,加入適量的水,蒸製約十五分鍾即可。流程講解;
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