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    日期:2023-02-08 18:55:52 來源:四川小吃好色先生TVIOS下载 瀏覽:11389次

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    5、製作方法:火鍋底料的炒製方法;

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    7、常見火鍋菜品的製作、保管、保鮮技術;

    8、常見火鍋(蘸料)味碟的製作;

    9、高湯、白湯、鴛鴦鍋、麻辣鍋底的調製技術;

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