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    學幹鍋技術哪家比較正宗?

    日期:2022-01-26 10:18:10 來源:四川小吃好色先生TVIOS下载 瀏覽:10374次

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      1、香辛料和原料的挑選和使用及其占比配搭。

      2、磁粑醬製作和儲存方式。

      3、糖色炮製和儲存方式。

      4、蔬菜水果的生產解決方式。

      5、肉質地品的生產解決方式。

      6、調味品、燃料、香辛料、調料的配置方法。

      7、幹鍋主料的醬鹵,火鍋底料的炮製,老油的熬料技術。

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