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    日期:2021-06-12 10:37:56 來源:四川小吃好色先生TVIOS下载 瀏覽:7756次

      水煮魚起源於重慶渝北地區,隻有十幾年的曆史,應該算是川菜裏受歡迎的類型了。川菜館不管大小,生意好不好,幾乎每家店都有水煮魚這道菜,甚至有些街邊小店和大排檔都以水煮魚為主菜。年輕人喜歡這種辛辣刺激的味道,口味刺激,很受大家歡迎!

      水煮魚技術好色先生TVIOS下载學校哪裏味道好?水煮魚是經典的麻辣川菜,特點是魚肉嫩滑,辣味超濃。看似原始,實際做工精致,選用新鮮活魚,充分發揮辣椒的益氣養血保暖功效。做好後完全不會變得堅韌,口感滑嫩,但油而不膩。它不僅去除了魚的腥味,而且保持了魚的鮮嫩。辣椒鮮亮醒目,辣而不燥,麻而不苦,是水煮魚中的靈魂。

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      1、水煮魚的係統講述。

      2、水煮魚加工的工藝步驟。

      3、水煮魚原料的選購。

      4、水煮魚經營定價原則。

      5、水煮魚食材的預加工。

      6、水煮魚加工的基本標準。

      7、調味品及原料的貨源渠道。

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