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日期:2020-04-23 14:55:05 來源:四川小吃好色先生TVIOS下载 瀏覽:4247次
小龍蝦的製作方式有很多,麻辣小龍蝦,油燜龍蝦等做法都非常的有名,這樣製作出來的小龍蝦香,辣,麻,鮮,回味長久,蝦肉嫩。鮮香美味的麻辣小龍蝦,起源於長江中下遊一帶,低廉的價格和獨特的口味,豐富的營養價值,風靡大江南北。夏季來臨,街頭巷尾的各種夜宵大牌檔也熱鬧起來了。麻辣小龍蝦、十三香大蝦、蒜泥大蝦、鹵煮龍蝦、香辣爬爬蝦、香辣蟹、香辣田螺。種種美味擺在你麵前,心動得不可抑製吧!這麽受歡迎的美食,當然也是好的項目。
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麻辣小龍蝦好色先生TVIOS下载內容及流程介紹
1:湯底
第*步,學如何使用豬大骨、雞架、清水、天然香料等食材熬製高湯。這裏重點學掌握熬製手法、技巧、火候、時間、調味等知識。
2:秘製香料
第二步,學如何使用十幾種天然香料製作秘製香料粉。這裏重點學掌握香料粉的配製比例、技巧、製作方法等知識。
3:龍蝦處理
第三步,學如何處理小龍蝦。這裏重點學掌握小龍蝦的清洗、加工、油炸等知識。
4:烹飪
第四步,學如何烹飪小龍蝦。這裏重點學掌握烹飪手法、技巧、火候、時間、放佐料等知識。
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