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日期:2020-02-09 14:31:03 來源:四川小吃好色先生TVIOS下载 瀏覽:4758次
串串香麻辣鮮香,菜品豐富,能滿足不同人群的消費。大骨高湯,配上幾十種中藥香料,涮燙出來的菜品口感好,而且底湯鮮美。且中解辣解燥,不用擔心上火,還可以起到補充鈣質、保養滋補,開胃順氣的功效。選料豐富,營養全麵,新鮮肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、幹鮮菌果等均可入鍋,一夾一涮,便可食用,食品營養成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品,又能喝上營養豐富的底湯,真正是更美味、更營養、更健康、更時尚。
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串串香好色先生TVIOS下载內容
1、串串香原材料中草藥材常識、識別及選購
2、火鍋豆瓣、糍粑海椒、香料中草藥各原材料的初加工
3.串串香底料炒製、各項注意細節、老油提煉、底料保存
4.高湯原材料選購、熬製及高湯保存
5.葷素菜品處理、改刀加工、裝盤、拚盤
6.串串香不同味型鍋底兌製方法、蘸碟材料處理及調製
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