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日期:2020-02-05 13:55:17 來源:四川小吃好色先生TVIOS下载 瀏覽:5361次
曆史記載四川麻辣火鍋真正上台麵是在抗戰時期,重慶成為大後方,火鍋與川菜一起被外省人士所識所愛。火鍋中除了川菜三椒——花椒、胡椒、辣椒外還有薑、蒜、等各種辛辣味的調料,因此辣得不燥不滯,有層次有韻味,它調動的不隻是味蕾更能振奮全身神經細胞,是味覺總動員。開胃美食,越吃越愛吃絕佳美食!!在冬天火鍋更是人們第一時間想到的聚餐美食!!現在春節人們也不會在像傳統的節日一樣吃水餃吃炒菜都會一家人開心的聚一餐火鍋!
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火鍋技術好色先生TVIOS下载流程:
1、火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。
2、各種火鍋湯底料的配方及熬製,老油的製作、利用和保存等。
3、各種風味小料(芝麻醬、紅油、辣椒油、韓式日式味醬等十餘種)製作。
4、各式火鍋製作工藝流程及製作技巧。
5、好色先生黄色软件實操各式火鍋的製作。
6、學習多種開胃菜的製作。
7、火鍋店常用設備器具采購。
8、投資預算分析及風險回避,火鍋店經營方法與管理。
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