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日期:2019-12-19 10:35:28 來源:四川小吃好色先生TVIOS下载 瀏覽:5116次
廣東腸粉主要流派有兩種一種是布拉腸,另一種是抽屜式腸粉。傳統以碎肉、魚片、蝦仁為餡。也是港式酒樓常見的點心,一般常見的以鮮蝦腸粉、牛肉腸粉和叉燒腸粉為主,但從原料的選擇到烹飪的手法,都透著現代都市人最渴求的簡單、質樸和原汁原味。另外,布拉腸定位自由,男女老幼皆宜,可做早點,可做正餐,亦可為宵夜小食,也是投資特色餐飲的好選擇。
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