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    3:包包子

    第三步,主要係統學如何包包子。這裏重點學掌握擀麵皮、包包子手法、技巧等知識。

    4:蒸包子

    第四步,主要係統學如何使用蒸籠蒸包子。這裏重點學掌握火候控製、蒸製時間等知識。

    5:饅頭製作

    第五步,主要係統學如何使用麵粉、清水、白糖、發酵粉、泡打粉等食材製作白饅頭。這裏重點學掌握饅頭揉麵、發酵、成型、蒸製等知識。

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