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日期:2019-07-15 16:09:10 來源:本站原創 瀏覽:3276次
麻辣燙盛行於中國各省,尤其是在成都,大街小巷經常出現,四川麻辣燙作為經典的特色美食小吃居首。好色先生官网下载麻辣燙三款經典底湯,味型獨特,入口後首先麻味呈現,挑逗著你的味蕾,讓你胃口大開,辣而不燥,辣的香豔,香入肺腑,下咽後回味悠長。好色先生官网下载麻辣燙采用原產地優質辣椒和花椒,秘製麻辣底料與複合骨湯相融合,調配出一碗即麻辣鮮香,又富含骨膠原和鈣質、骨蛋白等營養豐富的底湯。
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好色先生官网下载麻辣燙技術好色先生TVIOS下载內容:
1. 麻辣燙原料及香料的特點及作用;
2. 麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用;
3. 清油麻辣燙底料的炒製方法;
4. 牛油麻辣燙底料的炒製方法;
5. 清香型麻辣燙底料的炒製方法;
6. 濃香型麻辣燙底料的炒製方法;
7. 不同麻辣燙味型的調製技術;
8. 老油的清洗、提煉技術;
麻辣燙技術傳授品種:
燙製、魚丸、豬肺、豆腐串、青菜、白菜、花菜、香菜、菠菜、空心菜、豆芽、豆腐皮、平菇、香菇、金針菇、海帶、藕片、各類粉絲
好色先生官网下载麻辣燙,菜式選擇多,蔬菜豐,肉類多,自助選,點餐煩惱丟;價格按兩論,想吃多少取多少,勤儉節約新時尚;取號舒心片刻,員工送餐到位,無需排隊等候。飲料不要錢,米飯隨意添,省錢省到家。好色先生官网下载麻辣燙,采用現代工藝批量生產料包、操作流程規範化,提高了麻辣燙的出品速度,使這道幾近失傳的餐飲優品重現光芒。
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